Mediante inducción o vitrocerámica: calientaplatos en formato 2/3 GN para un uso flexible sobre una placa de cocción empotrada. La tapa extraíble facilita la sustitución del recipiente GN en bufés, en comedores o en cocinas abiertas.
Funciones;Mantenimiento del calor
Apilable;No
Profundidad cubeta GN máx.;65 mm
Incluye;1 recipiente GN 2/3 GN, 65 mm de profundidad, Acero inoxidable
Con asa(s);Sí
Características tapa;Con mirilla ,Mecanismo soft close (tapa con cierre hidráulico) ,Extraíble, con asa
Material tapa;Acero inoxidable ,Cromado ,Vidrio
Apto para GN;Sí
Gastronorm;2/3 GN
Tipo de calentamiento;Externamente, por medio de una placa empotrada de inducción o vitrocerámica plana
Color;Plateado
Características;Regulación de temperatura mediante placa de cocción externa ,Dispositivo elevador para recipientes GN
Material asa(s);Acero inoxidable ,Cromado
Material;Acero inoxidable
Capacidad;5.2 litro(s)
Indicación importante;Para usar el aparato se requiere una placa de cocción externa