Para un cambio rápido: este carro para bandejas es el aliado ideal para el horno de vapor combinado Gigasteam 20110DRS, porque, cuando el tiempo apremia, cada minuto importa. El carro para bandejas tiene capacidad para 20 recipientes GN y, una vez finalizada la cocción, se puede cambiar rápidamente por otro carro.
Capacidad de carga máx. por bandeja;15 kg
Diámetro ruedas;100 mm
Dimensiones de ranuras de inserción;1/1 GN
Capacidad de carga total máx.;90 kg
Ruedas;4 ruedas giratorias, 2 con freno
Distancia entre los elementos de inserción;65 mm
Tipo de ranuras de inserción;Longitudinal
Cantidad de ranuras de inserción;20
Accesorios incluidos:;Con seguro para las cubetas en la parte delantera y trasera ,Con soporte para sonda de temperatura interna
Diseñado para;Horno mixto Gigasteam 20110DRS
Material;Acero inoxidable 18/10
Incluye;Asa de transporte
Estado de suministro;Montado
Indicación importante;-