Abatidor / Congelador GN1/1 BLC5

Abatidor y congelador (compatible con bandejas Gastronorm 1/1 y Euronorm)

La gama BLC de abatidores se utiliza ampliamente en cocinas profesionales cuando es necesario enfriar rápida e higiénicamente los alimentos. El uso de abatidores para la refrigeración o la congelación permite conservar el color, la textura y el sabor de los alimentos. Sondas de temperatura de núcleo incluidas. Los termostatos programables llevan preprogramados cuatro ajustes de enfriamiento diferentes. Disponibles en diferentes tamaños, todos fabricados en acero inoxidable SS304 de alta calidad y dimensionados para tamaños GN y Euronorm.

Estantes ajustables (un nivel)|Acero inoxidable|Sonda de núcleo incluida|Termostato programable|4 programas predefinidos|Guías para bandejas GN1/1 y Euronorma|Puerta reversible de cierre automático|Patas regulables